För att göra en beställning – ring oss på
0707-147475, eller maila till frontskitchen@gmail.com
Beställningar skall göras minst fem arbetsdagar före leveransdatum.
Minsta antal portioner vid beställning av catering är 10 pers. om inget annat anges.
Bufféer
Här nedan finns ett antal färdigkomponerade kalla bufféer till ett fast pris.
Stor buffé 1
Pris per person: 299 kr inkl. moms
Tunnskivad marinerad svensk kycklingfilé på en bädd av ruccola med örtsås (L)
Bulgursallad med soltorkade tomater, persilja, rödlök och smulad fetaost (G, L)
Varmrökt lax med örtig romsås(L)
Potatissallad med kapris, schalottenlök, färska örter och dijonvinägrett
Fänkålssallad med äpple, rödlök, dill och citronvinägrett
Salladsfat med körsbärstomater och mozzarella (L)
Hembakad focaccia (G)
Stor buffé 2
Pris per person: 299 kr inkl. moms
Tunnskivad helstekt svensk fläskytterfilé med krämig curry- och mangosås (L)
Pastasallad med soltorkade tomater, rödlök, bladspenat och solroskärnor (G)
Charkfat med blandade charkuterier på en ruccolabädd med Grana Padano flarn och melon
Fronts egna krämiga potatissallad med salladslök (L)
Salladsfat med fetaost, rödlök, tomat, gurka och oliver (L)
Hembakad focaccia (G)
Lilla buffén
Pris per person: 205 kr inkl. moms
Tunnskivad marinerad svensk kycklingfilé på en bädd av ruccola
Fronts egna krämiga potatissallad med salladslök (L)
Chark- och fruktfat (blandade charkuterier och frukter)
Hembakad focaccia (G)
Minibuffén
Pris per person: 179 kr inkl. moms
Tunnskivad marinerad svensk kycklingfilé alt. fläskytterfilé
Pastasallad med grönsaker (G)
Valfri kall sås
Hembakad focaccia (G)
Kalla portionstallrikar
Stora laxtallriken
Pris per person: 215 kr inkl. moms
Varmrökt lax med romsås (L)
Potatissallad med schalottenlök, färska örter och dijonvinägrett
Minipaj med Västerbottenost toppad med creme fraiche och picklad rödlök (G, L)
Grönsallad med ägghalva
Stora kycklingtallriken
Pris per person: 205 kr inkl. moms
Tunnskivad marinerad svensk kycklingfilé
Bulgursallad med soltorkade tomater, bladpersilja, rödlök, solroskärnor, citron- och honungsvinägrett
alt.
Pastasallad med bladspenat, soltorkade tomater och solroskärnor
Minipaj med fetaost (G, L)
Tzatziki (L)
Tomatsallad Caprese med ruccola (L)
Pastasallad med kyckling
Pris per person: 169 kr inkl. moms
Tunnskivad marinerad svensk kycklingfilé
Pastasallad med grönsaker (G)
Kall mango- och currysås (L)
Hembakad focaccia (G)
Lilla salami- och brietallriken
Pris per person: 145 kr inkl. moms
Salami, brieost, bladsallad, soltorkade tomater, rödlök, valnötter, ruccola och honung (L, N)
Lilla laxtallriken
Pris per person: 165 kr inkl. moms
Bladsallad, varmrökt lax, klar potatissallad och ruccola. Serveras med en krämig pepparrotsdressing (L)
Lilla sommartallriken
Pris per person: 155 kr inkl. moms
Rökt skinka, fransk potatissallad och bladsallad. Serveras med en krämig örtdressing (L)
Plankor
Fronts stora planka
Pris per person: 245 kr inkl moms
Tunnskivad marinerad svensk kycklingfilé
2 sorters charkuterier
3 olika ostar (L)
Marinerade oliver
Hembakat fröknäcke
Hembakad focaccia (G)
Blandad frukt
Fronts lilla planka
Pris per person: 179 kr inkl. moms
2 sorters charkuterier
2 olika ostar (L)
Hembakad focaccia (G)
Blandad frukt
Sätt ihop din egen buffé från Fronts Kitchen
Nedan finns exempel på rätter vi har att erbjuda.
Har du egna önskemål – tveka inte att höra av dig till oss. Vi försöker lösa det mesta.
Proteinkällor
(Priset varierar beroende dagspris hos leverantör)
Tunnskivad marinerad svensk kycklingfilé
Varmrökt lax (minsta antal 10 pers.)
Tunnskivad helstekt svensk fläskytterfilé
Pajer
Paj med Västerbottenost toppad med creme fraiche och picklad rödlök (G, L)
Fetaostpaj (G, L)
Ost- och skinkpaj (G, L)
Kalla såser
(Samtliga såser går att få laktosfria)
Curry- och mangosås (L)
Tzatziki (L)
Krämig örtdressing (L)
Romsås (L)
Krämig pepparrotsdressing (L)
Vitlökssås (L)
Tillbehör
Bulgursallad med soltorkade tomater, bladpersilja, rödlök, smulad fetaost och solroskärnor (G, L)
Couscoussallad med smulad fetaost, soltorkade tomater, cocktailtomater, citron och persilja (L)
Potatissallad med kapris, schalottenlök och dijonvinägrett
Krämig potatissallad med citron och salladslök (L)
Pastasallad med cocktailtomater, rödlök, paprika, fetaost, oliver och ruccola (G, L)
Pastasallad med soltorkade tomater, rödlök, spenat och solroskärnor (G)
Fänkålssallad med äpple, rödlök samt dill- och citronvinägrett
Salladsfat med cocktailtomat och mozzarella (L)
Salladsfat med svensk rökt skinka, smulad fetaost, melon och örtvinägrett (L)
Grönsallad med tomat, gurka och rödlök
Övrigt
Focaccia (G)
(räcker till 15 bitar)
Säljs endast i kombination med övrig cateringbeställning
(G) Gluten
(L) Laktos
(N) Nötter